Ayuntamiento de Burgui

Norberaren eta hirugarrenen cookie-ak erabiltzen ditugu erabiltzaile gisa duten esperientzia hobetzeko. Webgune honetako edozein estekatan klik egitean, zure nabigatzailean horiek instalatzeko baimena ematen diguzu.

15/09/2023

Erronkari eta Xiberoko ekoizleen lehen merkatua Maulen

Bortuetako artisauen eta ekoizleen lana bistaratu nahi izan da

Mauleko  plazan egin zen igantean Pirinioetako bi aldeetan, Erronkaribarren eta Zuberoko ibarretako ekoizleen lehen merkatua. Mendi ekoizleek merkatu-eszenatoki bat sortu zuten, artisautza-lanen erakusketarekin.

Aldi berean Xiberoko Botzako irratsaio batean parte hartu zuten, eta saioa bi lurraldeetako kantu eta dantzekin osatu zen.
 Erronkari eta Zuberoako lehen artisautza-merkatuaren ideia haien arteko birazkatzean sortu zen, martxoan, Xiberoko hiriburuan. Horrek agerian utzi zuen haien arteko lotura sendoa, lotzen dituzten gertakari historiko kulturalak eta linguistikoak. Horiek beren herrien arteko harremanak sendotzera eraman dituzte, baita adiskidetasun- eta lankidetza-harreman pertsonalak ere.

Merkatua, beraz, oinarrizko akordio baten emaitza da. Akordio horren bidez, bi aldeek konpromisoa hartu zuten mugaz gaindiko trukeak sortzeko ekintza bateratuak ezartzeko, proiektu komunak garatzeko, truke-ekonomia bultzatzeko, proiektu komunak elkarrekin garatzeko eta ondarearen eta memoria kolektiboaren transmisioa ahalbidetzeko.

Horrela, Erronkaribarreko artisau-postu hauek parte hartu zuten: Zuberoa okindegia (Erronkari) Barkainea aroztegia (Burgi) Xorta garagadaua (Burgi) Larra gaztandegia, (Burgi) Borda Marengo (Belagua) Txarpa erreximentak (Erronkari) Krisania (Uztarroz/Iruña) Montse xaboiak (Agoitz) eta El Taller de Lola, Izaba/Iruñakoa.

Irratsaioa bi aldeetako ekoizle bikoteka egituratu zen: garagardoa, artzainak eta nekazariak, eta baita ekoizleak eta bezeroak ere. Gainera, bi lurraldeetako antzekotasunak (desertifikazioa eta etxebizitza-premia) eta aldeak (gazta-ekoizleak) izan ziren mahai-inguruan.